irrésistibles

Une histoire gourmande
et authentique

La Madeleine Basque d’Iban, c’est bien plus qu’une simple fabrication de madeleine . C’est une histoire, une passion transmise de génération en génération. Fils d’artisans boulangers-patissiers, nous avons grandi dans la boulangerie familiale.

NOTRE HISTOIRE

Nous avons à cœur de choisir des matières premières de qualité, 100% françaises. chaque produit est conçu avec passion et exigence.

un délice moelleux
fait avec passion !

Depuis 2024, nous avons la chance de perpétuer cette recette de madeleine vieille de plus de 50 ans, tout en développant de nouveaux parfums.

découvrez nos produits

La Madeleine Basque d’Iban est l’incarnation de l’excellence et de la tradition dans l’univers de la pâtisserie.

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DécouvreZ iBAN
ET ENEKO

Une passion transmise de génération en génération

Fils d’artisans boulangers-pâtissiers, nous avons grandi dans l’univers de la boulangerie familiale. Depuis notre plus jeune âge, le rêve d’entreprendre ensemble et de se spécialiser dans un produit artisanal était évident.
La madeleine basque, c’est notre héritage, notre savoir-faire transmis de génération en génération, et c’est avec passion que nous créons aujourd’hui des madeleines artisanales au goût inoubliable.

“Chez nous il y a un secret bien gardé pour faire des madeleines aussi savoureuses”

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Le secret pour des madeleines moelleuses ? Un savoir-faire artisanal et des ingrédients
de qualité